Insha Allah semua bahan mudah cari, kebanyakannya ada dekat dapur dah pun. Tinggal nak buat je tu. Hehe.
Bahan 1
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan air panas
- 2 sudu marjerin
Cara-cara
Mula-mula masak gula pasir atas api untuk jadikan gula hangus.
Boleh masak atas kuali atau periuk. Masak hingga warna gula pasir bertukar perang macam madu.
Bila gula dah hangusmacam dalam gambar ni, masukan air panas.
Kemudian kacau sampai gula hancur dan lepas tu campurkan marjerin. Sejukkan ya.
Bahan 2
- 1 1/2 cawan tepung gandum+ 1 sudu lagi takut cair sangat
- 2 biji telur
- 2 sudu susu pekat
- 1 sudu soda bikarbonat
Cara-cara
Seterusnya bila bahan 1 tadi dah sejuk, bolehlah sediakan Bahan 2 macam di atas ni.
Caranya campurkan je Bahan 1 + Bahan 2 dan kemudian blend je.
Lepas tu masukkan ke dalam adunan.
Jangan penih sangat sebab nanti ia akan mengembang lebih kurang sekali ganda.
Akhir sekali bolehlah kukus selama 15 minit.
Inilah hasilnya…
Simple sangat kan?
Dah simple tu. Haruslah kena cuba di rumah ok!
Alang-alang bahan semua dah ada… Boleh buat sarapan @ minum petang nanti.
Selamat mencuba.
Sumber: Yati Yati via Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan BKIMM