Nak tahu kenapa pisang goreng gerai tepi jalan sentiasa rangup, berbau harum dan tak berminyak? Ramai cuba, tapi gagal. Hari ini kami bongkar rahsia bancuhan sebenar yang peniaga jarang dedahkan, confirm buat orang berhenti scroll dan lapar terus sekarang juga.
Bahan-bahan:
- Tepung beras sekampit (tak kisah jenama apa)
- 1 biji telur
- Serbuk kunyit
- Sedikit air kapur
- Garam
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan. Pastikan bancuhan tidak pekat dan tidak terlalu cair.
2. Tips untuk dapatkan serdak yang banyak adalah goreng dalam minyak yang banyak dan betul-betul panas. Itu sahaja, tiada bahan tersembunyi. Saya bagi niat berniaga kerana Allah taala.
Sumber: Liana Mustapha
.jpg)