Menurutnya, anak-anak memang suka sangat dengan roti kalau dibuat begini. Rasanya lemak manis. Belum habis goreng dah habis berketul-ketul. Walaupun cuma guna roti biasa, tapi sedapnya lain macam!
Yang menariknya, ianya sangat mudah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja yang memang dah tersedia di rumah. Jom tengok bahan-bahan tersebut dan cara membuatnya di bawah.
Bahan
- Telur 3 biji
- Susu pekat manis 2 @ 3 sudu besar
- Secubit garam
- Roti potong (besar)
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
1. Campurkan Telur & Susu Pekat Ke Dalam Mangkuk
Mula-mula, pecahkan telur. Masukkan susu pekat dan garam. Kacau hingga sebati.
2. Celupkan Roti
Kemudian, potong roti ikut suka dan celupkan dalam adunan tadi.
3. Goreng
Bila kuali dah panas, bubuhkan sedikit minyak dan bolehlah goreng seperti biasa.
Kalau goreng dengan butter pun boleh, lebih wangi. Tapi tak perlu bubuh garam ya kalau nak guna butter yang dah sedia masin @ salted butter.
Bila dah nampak garing atau keperangan, bolehlah balikkan. Lepas tu angkat dan toskan. Siap!
Beginilah Hasilnya
Ha, semudah ABC dah siap dah roti goreng lemak manis kita. Mungkin ada yang biasa buat sebelum ini, tapi tak pernah pula terfikir nak tambahkan susu pekat kan?
Jadi apa lagi, kena cubalah sebab memang rasa lemak manis-manis tu akan menaikkan lagi rasa. Boleh dimakan begitu saja. Anda mesti akan rasa perbezaannya.
Sumber: Puan Ratna Sari Zain
