Resepi Agar-Agar Koko Mudah Dan Sedap

Alhamdulillah. Sedap makan agar-agar koko dalam cuaca panas dan juga sebagai pencuci mulut. Mudah juga membuatnya.

Bahan2:

• 1 Tahil agar2 bertali (28g)
• 1/2 Cwn gula pasir
• 1 Tin susu pekat
• 1/2 Cwn serbuk koko
• 6 Cawan air

Cara-caranya:

1. Masak agar2 hingga larut masukkan gula.

2. Serbuk koko dibancuh dengan air panas. Tapis dan masukkan bersama susu pekat. Sukatan air termasuk bancuhan koko tetap 6 cawan.

3. Selepas mendidih, tapis sekali lagi dan tuang dalam acuan. Sejukkan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam peti sejuk.

Nota: Kalau tak nak manis tak perlu masukkan gula.

Selamat mencuba.

Sumber: Ain Zahra