Resepi Brownies Kedut Guna Sukatan Cawan Menjadi

Oleh Editor

Brownies kedut guna sukatan cawan, tak payah mixer bagai, kacau je guna spatula. Saya jual brownies budget, jadi saya guna marjerin je. Saya guna dark chocolate beryls, 100% brown sugar and marjerin. Saya guna sukatan cawan metric, tak payah nak timbang bagai.

Bahan-Bahan:

  • 180 gram brown sugar (1/2 cawan + 1/2 cawan)
  • 90 gram butter/marjerin (1/2 cawan)
  • 90 gram tepung gandum (1/2 cawan)
  • 90 gram choc coin (1/2 cawan)
  • 40 gram coco powder (kalau tak ada sudu metrix, 3 sudu makan serbuk koko)
  • Esen vanilla
  • 2 biji telur size B

Cara Membuat:

1. Double boil brown sugar dan butter sampai gula mencair sikit. Bila gula dah separa cair, masukkan telur dan esen vanilla dan kacau sebati. Masa ni kena hati-hati ye, takut telur jadi telur hancur.

2. Kemudian, masukkan tepung gandum, serbuk koko dan kacau sebati. Baru masukkan chocolate coin dan kacau lagi sehingga semua bahan sebati.

3. Lapik loyang 7 inchi dengan baking paper dan bakar dengan suhu 180c selama 30 minit. Bila dah siap tu, terus bawa keluar dari oven dan sejukkan baru tarik keluar dari loyang. Selamat mencuba.

Sumber: Syaz Amira