Resepi Brownies Kedut Cara Mudah Tetap Sedap

Oleh Editor

Alhamdulillah menjadi lagi..resepi yg sama pernah sis kongsikan dalam group ini..ada yg pernah buat ikut resepi sis kh mesti menjadikan..cuma kali ni sis guna majerin sebab tu saja yang ada di dapur sis sekarang..sis share balik resepi yang sis guna ya.

Resepi Brownies Kedut Dalam Sukatan Cawan

Bahan A:

  • 1/2 cawan butter (resepi kali ini sis guna majerin saja)
  • 1 cawan dark/milk chocolate Beryl’s

Cara Buat:

Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler. Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.

Bahan B:

  • 1 cawan gula perang
  • 2 biji telur Gred A

Cara Buat:

Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja, tidak perlu hingga kembang. Guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer.

Bahan C:

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/4 sudu teh baking powder
  • 2 sudu besar serbuk koko
  • Secubit garam
  • Ayak semua bahan

Cara Untuk Satukan Semua Bahan:

1. Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.

2. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk. (Penting; Cuma kaup balik bagi sekata je, jangan terlebih kacau)

3. Sapukan butter pada loyang 8″x8″. Alas dengan baking paper/parchment paper dan sapukan juga butter pada baking paper. Panaskan oven 160c.

4. Bakar lebih kurang 40 minit pada suhu 160c. Kalau oven kecil memadai bakar 30 minit 150c. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan. Buka sedikit pintu oven. Masa ni baru kedut akan terbentuk.

Sumber: Suriani Ilias