Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah simple yang terlajak mudah tanpa menggunakan banyak bahan.
Rupa Mee Kuah seakan mee sup tapi ada kelainan dari segi rasa dan cara memasaknya. Dengan paduan mi yang lembut dan kuah sedap, ia telah menjadi hidangan kegemaran seisi keluarga.
Walaupun Mee Kuah ini terdapat dalam pelbagai versi, tapi kami begitu tertarik dengan satu resepi yang mudah di media sosial sampaikan ramai memuji kesedapan setelah mencubanya.
Masni Bahari telah kongsikan resepi Mee Kuah simple di Facebook yang sangat ringkas caranya. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga tak terlalu banyak. Jom kita cuba!
Bahan-Bahan:
- Mee kuning
- Daging (direbus)
- Sawi
- Tauge
- Daun sup
- Sos cili
- Kicap
- Sedikit gula
- Sedikit serbuk perasa
- Telur
Bahan Kisar:
- Cili kering
- Bawang besar
- Bawang putih
Cara-Cara Memasak:
1. Mula-mula, tumis bahan kisar sehingga naik bau.
2. Selepas itu, tuang daging dan tambah air daging sedikit.
3. Kemudian, tuang sos cili, kicap, gula, serbuk perasa dan tunggu sampai mendidih.
4. Seterusnya, pecah telur dalam kuah dan biarkan ia masak sekejap.
5. Setelah itu, boleh masukkan mee, sawi, tauge dan daun sup.
6. Apabila sudah mendidih, boleh tuang terus ke dalam mangkuk. Siap untuk dihidang!
Jika ingin tukar selera daripada makan nasi setiap hari, bolehlah cuba resepi Mee Kuah simple ini. Setelah merasainya sekali, pasti anda teringin buat lagi nanti.
Buat anda yang ingin mengadakan jamuan ringkas atau menjamu tetamu, buat saja Mee Kuah ini dan pasti bakal dipuji kelazatannya nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Masni Bahari
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)