Resepi Ayam Goreng Ala McD Rangup di Luar, Juicy di Dalam

Oleh Editor

Nak makan ayam goreng rangup luar, juicy dalam macam McD tapi di rumah? Resipi ini jawapannya! Guna bahan mudah, cara senang, siap dalam masa singkat, confirm semua suka dan licin pinggan.

Bahan-bahan:

  • Rempah kari daging
  • Tepung bestari pedas
  • Serbuk cili babas
  • Tepung goreng cucur cap tangan
  • Telur

Cara-cara:

1. Rebus ayam bersama rempah kari daging.

2. Buang air rebusan. Bilas dengan air sejuk dan tambahkan sedikit ais supaya isi tak kecut.

3. Masukkan tepung bestari pedas dan serbuk cili babas. Gaul sehingga sebati.

4. Tutup bekas dengan plastik dan masukkan ke dalam peti ais sekejap.

5. Satukan tepung bestari, serbuk cili babas dan tepung goreng cucur cap tangan. Gaul rata terlebih dahulu sebelum dilumur pada ayam. Dalam mangkuk lain, pecahkan telur dan pukul rata bersama 1/2 sudu kfc maggi secukup rasa.

6. Lumurkan campuran tepung tadi pada ayam, kemudian celupkan ke dalam telur. Kemudian salutkan semula dengan tepung.

7. Goreng ayam dalam minyak yang banyak. Tak perlu goreng lama, bila dah garing boleh terus angkat.

Siap. Selamat mencuba!

Sumber: Ummi Syuhada