Resepi Maggi Goreng Basah Paling Sedap, Confirm Layan

Oleh Editor

Maggi Goreng Basah sentiasa menggoda dengan kuah pekat dan rasa pedas berempah. Resepi ini sesuai bila nak masak cepat tapi hasil mesti puas hati. Gabungan ringkas bahan dapur menjadikan hidangan ini kegemaran ramai, terutama waktu malam.

BAHAN-BAHAN

BAHAN A:

  • Maggi kari
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Cili kering kisar
  • Telur
  • Sayur sawi

BAHAN B:

  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos tiram
  • Kicap
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN:

1. Rebuskan maggi terlebih dahulu sehingga kembang.

2. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih.

3. Goreng bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.

4. Masukkan cili kering kisar. Tumis sehingga naik minyak.

5. Masukkan sos cili, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati.

6. Masukkan serbuk cili, serbuk maggi kari dan sedikit air. Biarkan sehingga mendidih.

7. Pecahkan telur dan kacau sehingga sebati.

8. Masukkan maggi yang telah dimasak kedalam kuali.

9. Gaul sebati dan siap untuk dimakan.

Sumber: Azfar Heri