Resepi Sos Chicken Mango Masam Manis Ala Thai, Mudah & Sedap

Oleh Editor

Bayangkan ayam goreng disaluti sos mango berkilat, masam manis seimbang dan aroma mangga yang segar terus menusuk hidung. Resepi sos chicken mango ini mudah, cepat dan pasti buat semua terus terliur sebelum sempat duduk.

Bahan-bahan:

  • 3 senduk cili sos Thai Siam
  • 3 senduk gula
  • 1 senduk air
  • 3 biji limau nipis besar (ambil jusnya)
  • 7 titik kicap manis nak bagi warnanya gelap sedikit
  • 2 ulas bawang putih*
  • 6 biji cili api*

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar bahan yang bertanda *.

2. Campurkan kesemua bahan di atas, dan masak sehingga gulanya larut.

3. Siap dan boleh dimakan bersama chicken mango.

Sumber: Fariza Mohd Ghazali