Resepi Spicy Creamy Buttermilk Salmon ini sesuai untuk pencinta hidangan berkrim dan pedas. Gabungan salmon segar dengan sos buttermilk yang lemak, berempah dan mudah disediakan menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam istimewa sekeluarga serta sesuai dihidangkan pada hujung minggu santai.
Bahan-bahan:
- Ikan Salmon
- Garam
- Blackpepper
- 4 ulas bawang putih (dicincang)
- 1 biji bawang besar (dicincang)
- 5 biji cili padi (dicincang)
- 2 hiris butter
- 10 helai daun kari
- 1 tin susu cair/ susu full cream
- Baby spinach
- 2 keping cheesedale
Cara-cara:
1. Grill salmon bersama garam dan blackpepper dan asingkan sebentar
2. Cairkan butter dan tumis semua bahan cincang
3. Masukkan daun kari
4. Tuangkan susu cair
5. Masukkan baby spinach
Selamat Mencuba.
Sumber: Ashfoodhunter
.jpg)