Pokok kari memang antara tanaman wajib di halaman rumah. Selain mudah dijaga, daunnya pula sentiasa digunakan dalam masakan harian. Tapi ramai yang mengeluh pokok ditanam hidup, namun tak merimbun dan nampak kurus. Sebenarnya ada satu teknik mudah yang ramai tak tahu: buang sedikit kulit pada keratan sebelum tanam . Kenapa Perlu Buang Kulit Keratan? Teknik ini bukan sekadar petua orang lama, tetapi ada asasnya. Bila kita mengikis sedikit kulit luar pada batang keratan: Merangsang pertumbuhan akar baru dengan lebih cepat Memudahkan penyerapan air dan nutrien Menggalakkan pokok tumbuh lebih sihat dan cepat rimbun Cara Buat Dengan Betul Pilih batang yang sihat Ambil keratan dari pokok kari yang matang. Potong keratan Panjang sekitar 10–15 cm sudah memadai. Buang sedikit kulit luar Kikis nipis bahagian bawah batang (2–3 cm). Tanam dalam tanah gembur Gunakan tanah yang poros. Siram secukupnya Past...

Daun pandan memang selalu digunakan dalam masakan seperti nasi lemak, kuih-muih dan pencuci mulut. Tapi masalah biasa ialah daun pandan cepat layu, kering dan hilang aroma kalau tak disimpan dengan betul. Sebenarnya, ada beberapa cara mudah untuk simpan daun pandan supaya kekal segar lebih lama, malah boleh tahan sampai berbulan-bulan. Kenapa daun pandan cepat rosak? Daun pandan mudah layu kerana kandungan air dalam daun akan berkurang apabila terdedah kepada udara. Selain itu, suhu bilik yang panas juga mempercepatkan proses kering dan hilang bau wangi semula jadi. Cara simpan daun pandan supaya tahan lama 1. Simpan dalam peti sejuk (chiller) Balut daun pandan dengan tisu atau surat khabar lembap, kemudian simpan dalam bekas bertutup di bahagian chiller. 2. Simpan dalam freezer Potong kecil daun pandan, masukkan dalam plastik atau bekas kedap udara, kemudian bekukan. Cara ini boleh tahan berbulan-bulan. 3. Kisar dan simpan sebagai pes Blender daun pandan dengan sedikit ...

Bila daun pokok sayur mula berlubang, itu tanda jelas kebun anda sedang diserang ulat perosak. Kalau dibiarkan, ulat ini boleh makan hampir semua daun dan menyebabkan pokok jadi lemah, lambat membesar atau terus mati. Masalah ini memang biasa berlaku, terutama pada sayur daun seperti sawi, kailan, kangkung dan bayam. Kenapa daun jadi berlubang? Daun berlubang biasanya disebabkan oleh ulat kecil yang makan tisu daun dari bawah atau tepi. Kadang-kadang ulat ini sukar nampak kerana ia bersembunyi di celah daun atau aktif pada waktu malam. Tanda-tanda pokok kena serangan ulat Daun berlubang tidak sekata Ada kesan gigitan pada tepi daun Daun nampak layu atau rosak Ada ulat kecil di bawah daun Cara atasi ulat perosak pada pokok sayur 1. Periksa daun secara berkala Terbalikkan daun dan periksa jika ada ulat atau telur perosak. 2. Buang ulat secara manual Jika jumlahnya sedikit, boleh cabut dan musnahkan ulat yang dijumpai. 3. Gunakan semburan semula jadi Semburan air c...

Ramai orang fikir kalau nak hentikan pokok besar, mesti kena guna racun atau cabut sampai akar. Sebenarnya ada cara lebih mudah, lebih selamat dan tanpa kos tinggi untuk “melemahkan” dan akhirnya menghentikan pertumbuhan pokok secara perlahan. Kaedah ini biasanya digunakan untuk pokok yang mengganggu kawasan rumah, pagar, atau terlalu besar sehingga sukar dikawal.   Kenapa tak perlu guna racun? Penggunaan racun kimia boleh memberi kesan kepada tanah sekitar, merosakkan mikroorganisma baik dan berisiko kepada tanaman lain berhampiran. Sebab itu, ramai pilih kaedah semula jadi yang lebih terkawal dan selamat. Kaedah ‘slow kill’ pokok besar 1. Potong batang utama secara konsisten Potong bahagian batang atau dahan besar secara berperingkat. Jangan biarkan ia tumbuh semula dengan subur. 2. Buang semua daun dan pucuk baru Setiap kali pucuk baru keluar, terus buang supaya pokok tidak dapat membuat makanan melalui fotosintesis. 3. Kurangkan sumber air Elakkan siraman pa...

Ramai orang cabut dan buang rumput liar begitu sahaja, sedangkan sebenarnya ia boleh jadi “emas hijau” untuk tanaman. Dengan sedikit usaha, rumput liar boleh dijadikan baja organik yang sangat baik untuk menyuburkan pokok sayur di kebun atau di rumah. Kaedah ini bukan sahaja menjimatkan kos, malah lebih mesra alam kerana tidak menggunakan bahan kimia. Kenapa rumput liar boleh jadi baja? Rumput liar mengandungi bahan organik dan nutrien semula jadi yang tersimpan dari tanah. Bila ia reput, nutrien tersebut akan kembali ke dalam tanah dan membantu menyuburkan tanaman. Selain itu, proses pereputan rumput juga menghasilkan kompos yang baik untuk struktur tanah supaya lebih gembur dan subur. Cara buat baja guna rumput liar 1. Kumpulkan rumput liar Cabut atau potong rumput liar di kawasan kebun. Elakkan rumput yang terlalu tua atau sudah berbunga banyak. 2. Potong kecil-kecil Rumput dipotong kecil supaya proses pereputan jadi lebih cepat dan sekata. 3. Masukkan dalam bekas at...

Ramai yang tak sedar, tanah lama dalam pasu sebenarnya dah “penat” dan kurang sesuai untuk terus digunakan bagi tanaman baru. Walaupun nampak masih elok tanah tersebut mungkin sudah hilang nutrien, mengandungi bakteria atau kulat malah berpotensi ada sisa akar lama yang boleh menjejaskan pokok baru. Sebab tu, jangan terus guna semula tanah lama tanpa rawatan. Kenapa tanah lama tak sesuai terus guna? Nutrien dalam tanah dah berkurang atau habis Struktur tanah jadi padat dan kurang pengudaraan Mungkin ada perosak atau penyakit tertinggal Akar lama boleh mengganggu pertumbuhan baru Langkah penting sebelum guna semula tanah 1. Buang sisa akar dan kotoran Asingkan semua akar lama, daun reput atau benda asing dalam tanah. 2. Gemburkan tanah Gunakan tangan atau alat untuk melonggarkan tanah supaya tidak terlalu padat. 3. Jemur di bawah matahari Letakkan tanah di bawah cahaya matahari selama 1–2 hari untuk membunuh bakteria dan kulat. 4. Tambah bahan baru Campurkan tanah ...

Ramai tak tahu, batang pokok kesum yang selalu kita biar memanjang tu sebenarnya punca utama kenapa pokok jadi kurus dan tak rimbun. Cara nak bagi kesum lebat bukan dengan baja mahal, tapi dengan satu teknik mudah saja. Kenapa kena potong pokok kesum? Bila kita potong bahagian atas pokok: Pertumbuhan akan tertumpu pada cabang sisi Lebih banyak pucuk baru akan keluar Daun jadi lebih lebat dan subur Pendek kata, lagi kerap potong, lagi cantik bentuk pokok kesum anda. Cara potong yang betul Potong bahagian pucuk Gunakan gunting tajam dan potong kira-kira 5–10 cm dari atas. Jangan takut potong banyak Pokok kesum cepat tumbuh semula, jadi tak perlu risau. Fokus pada batang yang tinggi Potong batang yang menjulang supaya pokok nampak lebih padat. Jangan buang batang yang dipotong Menariknya, batang kesum yang dipotong tu boleh digunakan semula. Cara: Cucuk terus ke dalam tanah lembap Rendam dalam air sampai keluar akar Dalam beberapa hari, anda dah boleh dapat pokok kesum baru. Tip tambahan ...